Volkano | Piko Peppers

Volkano – Sauce piquante au habanero

Bien plus qu’une simple sauce piquante, la Volkano est une véritable expérience sensorielle. Elle capture toute l’intensité du piment habanero dans sa forme la plus pure.

Récoltés en plein cœur de l’été, lorsque le soleil est à son apogée, les habaneros développent une richesse en sucres naturels et atteignent une maturité optimale. Après une sélection rigoureuse, ils sont lentement grillés afin de révéler des arômes fumés profonds et une saveur encore plus gourmande.

Volkano, c’est la chaleur de l’été en bouteille : audacieuse, inoubliable et incontournable.

Tel que vu à Hot Ones Québec (Saison 2)

Pour les amateurs de sauce piquante au habanero à la recherche du meilleur, la Volkano représente l'essence même du savoir-faire de Piko Peppers, une sauce qui a su conquérir les palais les plus exigeants. Parmi les sauces piquantes de Piko Peppers, elle s'impose comme une référence pour les amateurs de habanero. 

• Niveau de piquant : 10 / 10

• Piment(s) : Habanero

• Format : 148 ml

Ingrédients :
Eau, vinaigre distillé, oignon rôti, poivron rouge, purée de habanero fermenté (habanero, sel), piment habanero rôti, jus de citron, ail, sucre de canne, sel de mer, piment habanero moulu.

Allergènes : Aucun

La sauce piquante Volkano de Piko Peppers doit son intensité singulière à un habanero travaillé sous trois formes : en purée fermentée, rôti et moulu. Cette triple préparation superpose chaleur franche et arômes fumés en un profil difficile à égaler.

Ceux qui cherchent la sauce piquante au habanero de Piko Peppers la trouveront ici dans toute sa richesse : un assemblage relevé d'oignons rôtis, d'ail frais et de citron qui équilibre la puissance du piment sans jamais l'éteindre.